ワカメ

４月から５月初旬までワカメが流れて来ます。

千鳥ヶ浜は海岸まで車を乗り入れられるので楽チン

 美容と健康に良い根ヶ布も付いています。

魚の卵が付いたワカメも

熱いお湯をかけると一瞬で真緑に変身

生で食べるのが最高ですが、 

カラカラに干すか、冷凍すると一年は持ちます。

これは子供も大好きなワカメの砂糖菓子

酢と砂糖を入れたお湯でさっと煮て干します。